餐飲行業(yè)擁有很好的發(fā)展前景,所以準(zhǔn)備去開店的創(chuàng)業(yè)者也十分多,其中開魚火鍋店是不錯(cuò)的選擇,它是一個(gè)常吃不膩的美食,男女老少都喜愛,并且只要門店店址選好,再把口味做好,門店生意就不會(huì)差,開魚火鍋店選址有什么技巧?下面順?biāo)~館就來詳細(xì)介紹一下。
開魚火鍋店選址有什么技巧
購物商場(chǎng)和高校附近
購物商場(chǎng)的客流量大、客源消費(fèi)能力強(qiáng),能夠?yàn)楦浇牟惋嫷陰砜捎^的人流量,從而來帶動(dòng)附近消費(fèi)。而高校學(xué)生為魚火鍋主流的消費(fèi)群體,他們的魚火鍋消費(fèi)時(shí)間比充裕,消費(fèi)能力也強(qiáng),所以把魚火鍋店選擇在購物商場(chǎng)和高校附近也會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
有固定人流量的社區(qū)
魚火鍋的消費(fèi)群體包含男女老少,適應(yīng)于各個(gè)年齡層次的消費(fèi)需求,而人們?cè)谶x擇吃火鍋的時(shí)間大多為晚上,下班后約上三五好友、帶上親人朋友去吃一頓魚火鍋晚宴,而這時(shí)候大家為了盡情地享受美食,也為了回家更方便,都更偏愛在自家的附近選擇一個(gè)魚火鍋店就餐,這樣來看的話,選擇有固定人流量的社區(qū)附近會(huì)是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
消費(fèi)集中的街巷
消費(fèi)越集中的地方,消費(fèi)力也就會(huì)越強(qiáng)。因此,我們?cè)谶x擇魚火鍋加盟店的位置時(shí),就可以考慮選擇消費(fèi)集中的街巷。比如火鍋一條街,美食城等。這些地方的消費(fèi)定位會(huì)很明確,消費(fèi)者來這里的目的也很清晰。消費(fèi)者來這里是為了消費(fèi)用餐,而魚火鍋店為他們提供了消費(fèi)的場(chǎng)地,從這一程度上來講,魚火鍋店與消費(fèi)者正好達(dá)到了一個(gè)契合點(diǎn),更利于生意的經(jīng)營。
看了上面的介紹,你應(yīng)該知道開魚火鍋店選址有什么技巧了吧,魚火鍋產(chǎn)業(yè)近年來擴(kuò)張速度令人驚嘆,在大街小巷都出現(xiàn)了門店,經(jīng)營情況也十分不錯(cuò),但是開店想要獲得成功,選址也十分重要,順?biāo)~館有實(shí)力,有自己的選址團(tuán)隊(duì),可以為創(chuàng)業(yè)者解決各種創(chuàng)業(yè)中的難題,使其獲利會(huì)更容易一些。
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